Capsicum annuum L.
Merkki: Semo
Pakkauksessa:15 s.
Saatavuus:3
4.83€
Veroton: 3.90€
Paprika "Lungy" F1.
Erittäin varhainen makean paprikan hybridi, jolla on hyvä taudinkestävyys ja stressinsietokyky.
Hedelmät ovat leveitä ja kartiomaisia: teknisessä kypsyydessä vihreitä, biologisessa kypsyydessä tummanpunaisia.
Sopii sadonkorjuuseen sekä teknisessä että biologisessa kypsyydessä.
Suositellaan avomaalle sekä muovi- ja lasikasvihuoneisiin.
Erinomainen tuorekäyttöön ja jalostukseen paksujen seinämien ja tasaisen muodon ansiosta.

* Makea paprika on yksi kysytyimmistä vihanneskasveista. Miten saat parhaan sadon lämmittämättömässä muovikasvihuoneessa?

TAIMIEN KASVATUS.
Lämmittämättömässä muovikasvihuoneessa siemenet kylvetään taimikasvatukseen maaliskuun puolivälissä ja taimet istutetaan kasvihuoneeseen toukokuun lopussa.
Kylvö.
Kylvä muovialustoihin tai “ravintokuutioihin”. Näin juuripaakku pysyy ehjänä istutettaessa, taimien stressi vähenee ja siementä säästyy.
Kylvösyvyys 1 cm. Peitä muovikalvolla, jotta mullan pinta ei kuivu. Poista peite, kun ensimmäiset taimet nousevat.
Optimiolosuhteet.
Tasaiselle itämiselle (5–7 päivässä) pidä lämpötila +25…+30°C. (Lämpötilassa +13…+15°C taimettuminen tapahtuu vasta 18–25 päivän kuluttua, joskus myöhemmin.) Ensimmäiset 3–4 päivää taimettumisen jälkeen lämpötila lasketaan +18°C:een, jatkossa pidetään noin +25°C. Kasvualustan kosteus 75–80% kenttäkapasiteetista koko taimikasvatuksen ajan.
Ruukutus.
Alustoissa (3×3×3 tai 4×4×4 cm) taimet kasvavat 15–20 päivää ensimmäiseen oikeaan lehteen asti, sitten ne siirretään suurempiin ruukkuihin (10×10×10 cm). Lehtien sulkeuduttua taimet harvennetaan: jätä 20–25 tainta/m² istutukseen asti.
Pikointi.
Pikoinnissa tehdään rivikylvö alustoihin, riviväli 3–4 cm. 20–25 päivän kuluttua, 1–2 oikean lehden vaiheessa, taimet pikoidaan 8×10 tai 10×10 cm ruukkuihin.
Lannoitus.
Paprika reagoi hyvin lannoitukseen. Lannoita taimia 2–3 kertaa 10–12 päivän välein. Ensimmäinen lannoitus tehdään 2 oikean lehden vaiheessa (pikoinnissa aikaisintaan 10–15 päivää pikoinnin jälkeen). Lannoiteliuoksen pitoisuus enintään 0,5%.
Karaistus.
2–3 viikkoa ennen istutusta karaise taimet: rajoita kastelua ja laske lämpötila +20…+22°C päivällä ja +16…+18°C yöllä.
ISTUTUS KASVIHUONEESEEN.
Taimet istutetaan 50–60 päivän ikäisinä. Tällöin ne ovat 30–35 cm korkeita, niissä on 15–18 lehteä ja avautuneita kukkia. Kastele taimet runsaasti ennen istutusta.
Suositellut istutusvälit: (80+40)×30–35 cm, (80+60)×30–35 cm tai (100+60)×30–35 cm. Pyri tasaisuuteen: 3–4 kasvia/m².
HOITO.
Lämpötila.
Istutuksen jälkeen säädä lämpötila valon ja kasvin iän mukaan.
Ennen hedelmöitymistä aurinkoisena päivänä pidä 24…28°C. Lämpötilassa 30…35°C kasvit kärsivät ja nuput voivat varista (samaa voi tapahtua 15°C:ssa tai alle). Pilvisenä päivänä pidä 20…22°C päivällä ja 17…19°C yöllä.
Hedelmävaiheessa: aurinkoisena 24…30°C, pilvisenä 20…22°C ja yöllä 18…20°C.
Maaperän optimaalinen lämpötila on 20°C. Liian lämmin maa voi lisätä lehtikasvua ja hidastaa juuriston kehittymistä sekä heikentää hedelmien muodostusta.
Maan ja ilman kosteus.
Hyvä vesitalous parantaa lämmönsietoa, lisää satoa ja parantaa laatua (C-vitamiini, sokerit jne.). Juuristo on herkkä suolapitoisuudelle, joten kastele usein mutta kohtuudella. Kastele aamulla juurelle. Optimi maan kosteus: 75% ennen hedelmöitymistä ja 80% hedelmävaiheessa. Epäsäännöllinen kastelu voi aiheuttaa halkeilua.
Kasvihuoneen suhteellinen kosteus ei saa ylittää 65–77%; liian korkea kosteus heikentää siitepölyn elinvoimaa ja kukat sekä raakileet voivat varista.
Lannoitus.
Lannoita kahden viikon välein; ensimmäinen lannoitus 15 päivän kuluttua juurtumisesta. Orgaaninen lannoitus on hyödyllistä: käytä mullenia 1:10 ja lisää superfosfaattia (20–30 g / 10 l). Kulutus enintään 5 l / 1 m².
Kasvin muotoilu.
Jätä sivuversoista kaksi vahvinta “rungoksi” ja nypi muut pois. Sido rungot tukinaruun. Jokaisessa haarautumisessa jätä vahvin verso pääversoksi ja nypi heikompi ensimmäisen lehden yläpuolelta. Poista myös ensimmäinen “kruunukukka”. Kukinnan aikana kevyt ravistelu auttaa pölytystä.
SADONKORJUU.
Korjaa 1–2 kertaa viikossa. Voit korjata sekä teknisessä (vihreä) että biologisessa (punainen, keltainen, oranssi) kypsyydessä.
Paprika on vitamiinipitoinen elintarvike. Päivittäiseen C-vitamiinin ja P-aktiivisten yhdisteiden tarpeeseen riittää 20–50 g hedelmää.

SALAATTI “TABBOULEH” (Libanonin resepti).
Bulgur 1 lasi
Makea paprika 1 kpl (iso)
Kurkku 1 kpl
Tomaatit 2 kpl (keskikokoiset)
Tuoreet yrtit maun mukaan
Oliiviöljy 2 rkl
Sitruunamehu 1/2 tl
Suola ja mustapippuri maun mukaan.

 

 

 

 

 

 

 

1. Huuhtele bulgur huolellisesti ja vaihda vesi useita kertoja, kunnes se on kirkasta.
2. Keitä bulgur vedessä (1 osa bulguria, 2 osaa vettä). Lisää suola kiehumisen jälkeen ja keitä noin 20 minuuttia. Lisää oliiviöljy, sekoita ja jäähdytä.
3. Pese ja kuutioi vihannekset. Valuta ylimääräinen neste.
4. Pese, kuivaa ja hienonna yrtit.
5. Sekoita ainekset ja mausta oliiviöljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurilla.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!